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Food Photography – copertina

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Food Photography

Comporre, scattare e pubblicare immagini irresistibili

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Argomenti in breve

  • Scegliere l'attrezzatura e gli accessori.
  • Conoscere le tecniche fondamentali di scatto e illuminazione.
  • Comporre l'immagine valorizzando il soggetto.
  • Giocare con i colori per catturare lo sguardo.
  • Sfruttare trucchi e accorgimenti per ottenere foto più efficaci.
  • Allestire uno shooting fotografico: dalla ricetta allo scatto.
  • Modificare le foto con Lightroom e Snapseed.
  • Pubblicare e condividere gli scatti su Instagram.
  • Raccontare il cibo: il lato emozionale del food.
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Descrizione

Grazie all'impulso di social media come Instagram, la fotografia a tema "cibo" è diventata sempre più diffusa e apprezzata. Per scattare foto accattivanti, però, non è sufficiente inquadrare il piatto con lo smartphone. Servono strumenti, tecnica e competenza.
Questa guida mostra come diventare un vero e proprio food photographer e creare scatti irresistibili. Si parte dalla scelta dell'attrezzatura più adatta e dalle nozioni di base su apertura, esposizione e illuminazione, per poi approfondire le tecniche di composizione e styling dell'immagine che consentono di valorizzare al meglio il soggetto, oltre ai modi per giocare con il colore e i trucchi per ottenere foto ancora più d'impatto ed efficaci. Dopo aver appreso come affrontare la fase di post-produzione sia da desktop che da mobile, è infine il momento di pubblicare e condividere le immagini, senza dimenticare di mostrare al pubblico il lato più emozionale del cibo raccontando la storia dietro a ogni piatto.
Arricchito da veri e propri tutorial di shooting, questo libro è indispensabile per chi, per hobby o per lavoro, vuole conoscere il mondo della food photography.

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Dettagli tecnici

Pagine: 208
Collana: Fuori Collana
Pubblicazione: Aprile 2021
ISBN Libro: 9788850335664

Il libro che insegna a fotografare il cibo e a raccontare la sua storia e le sue emozioni.

Gli autori

  • Mattia Lorenzetti, Guido Prosperi
    Mattia Lorenzetti e Guido Prosperi sono un food & travel writer che ama cucinare e un fotografo con un’instancabile passione per i viaggi. Dal 2016 sono uniti nella vita, di fronte a un buon piatto e nelle avventure in giro per il mondo. Nel 2019 hanno creato Charmen il blog dove raccontano le loro passioni. Collaborano con aziende del settore food, ristoranti, enti del turismo italiani ed esteri. @charmenoff è l'account per seguirli su Instagram, Facebook e Twitter.
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